最近、また小学校でインフルエンザが流行っているそうです><
我が家の長男はすぐに感染症をもらってくるので、本当に要注意・・
風邪を引きたくない、けれど薬は飲みたくない、という方に
天然の抗生剤と言われるターメリックを使ったスーパードリンクのレシピを紹介します＾＾
ターメリックとは？
ターメリックは、日本語ではウコンと呼ばれています。
「クルクミン」という強力な抗酸化成分を含んでいるので、
身体の炎症を抑える効果があります。
なので、関節痛の軽減、消化を助けたり、免疫力アップが期待されます。
わたしは朝のオートミールに振りかけたり、お料理にも一振りしたりして、毎日くらい使っています。
本場インドでは・・
インドでは「ハルディーワラドゥード」と呼ばれ、冬の時期に風邪の予防や治療、体調管理のために家庭で使われています。
術後の回復期や栄養補助としても使われているそうです。
----------
【免疫力アップ！ターメリックラテの作り方】
・お好きなミルク（牛乳、豆乳、アーモンドミルク、オーツミルクなど）
・ターメリック 小さじ1/2
・シナモンパウダー 小さじ1/4
・ジンジャーパウダーor すりおろし生姜 小さじ1/2
・（ピリッとした感じが好きなら）ブラックペッパー少々
・（なくてもOK、あれば入れる）クローブ１粒、カルダモン1粒（パウダーでもOK）、八角1粒
上記の材料をすべてお鍋にいれて温めます。 ・・・以上！
---------
お好みで、甘くするにはコップにはちみつを入れると美味しいです。
（ハチミツはお鍋で加熱しないでくださいね！）
ターメリックは天然の抗生剤なので、少量でも毎日摂ると身体が強くなります。
超！簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね＾＾
季節の変わり目も、これで不調知らずになっていきましょう♪
Comments